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南京夫子庙特色美食

来源:广东网    更新时间:2017/6/8 16:12:46  阅读[15693]

南京地区有十大特色小吃,在夫子庙地区都有。想了解南京夫子庙特色美食的朋友,一起来看看南京夫子庙特色美食介绍。

南京夫子庙特色美食

之牛耳

而执中华小吃色香味具形俱佳南京秦淮小吃以小吃秦淮小吃城地址:夫子庙西牌坊瞻园路转盘南侧临河

吃货,都是用美食来寻路的。说到秦淮小吃城,脑海里就浮现出了一个画面:秦淮小吃城彩旗飘飘,像是在向吃货们招着小手。来到门前,沿着台阶拾级而下,便置身于吃货的天堂了。

荠菜蒸饺

熟透了的荠菜蒸饺晶莹剔透,光是看着就已经垂涎三尺了。夹起一只送入口中,荠菜的清香带着满满的春天的气息,一口就像是吃了一个春天。


青团

南京夫子庙特色美食.青团,俗称青圆子,因只在清明前后才有,所以又叫清明果,一年里能吃青团的日子,就那么十几天,南京人对此都格外珍惜。刚出笼的青团冒着氤氲的热气,香气也伴随而来。吹两口气迫不及待咬上一口,糯糯的,艾蒿的香气瞬间爬满你所有的味蕾,仿佛整个春天都在口中了。

菊叶汤包

说到汤包,大家想到的几乎都是鸡鸣汤包。今天就是要吃点不一样的——菊叶汤包,当然也是他们家的。菊叶汤包没有鸡汁汤包那般油腻,多了几分清香。吮吸一口汤汁,别有一番风味。

爆炒螺蛳

小吃城里有一家专门做螺蛳的铺子,隔着很远就能闻到诱人的香气。从河里捉来的新鲜螺蛳,放在清水中养上两天,吐净了泥沙。大火爆炒,汤汁浓郁。用牙签挑出螺蛳肉,螺肉筋道,辣味直冲鼻腔。舔舔油腻的指尖,饮上一口啤酒,这大概就是生活的味道吧。

翡翠包

翡翠包,光听名字就让人感觉耳目一新,这可是在其他地方见不到也吃不到的美食呢。摆在盘中的翡翠包真的像是一件件翡翠玉雕一样,让你不忍吃掉它。青菜做的馅儿,清淡可口,透着食物本身最为自然的味道。即便是不爱吃青菜的小朋友,也难以抵挡翡翠包的诱惑。

阿婆五香蛋

南京夫子庙特色美食,阿婆五香蛋始于1970年,是南京老百姓喜爱的一种小吃,采用老卤浸泡、文火慢炖精心制作而成。虽然是街边小吃,但在1996年,就被江苏省电视台评为推荐美食,并颁发了证书和奖牌。所以,来到秦淮小吃城,也要尝一尝这一道美味。

冷氏馄饨

冷氏馄饨创建于上世纪50年代的冷氏饮食店,原址位于三条巷,家传最有南京味的葱油饼和辣油小馄饨,做工细致考究、口味正宗地道,曾在市、区等多次比赛中获奖。春季时蔬做的馅儿,吃在口中,满是春天的味道。

黄勤记凉粉

黄勤记凉粉和回卤干在夫子庙已经家传三代了,不仅是近代夫子庙地区最有名的小吃,而且是60后的南京人成长的美好记忆,几乎每个老南京人一到夫子庙,就想去黄勤记尝一尝。凉粉白嫩,酸爽有嚼劲。吃了黄勤记凉粉,才不枉此行啊。

皮肚面

上世纪40年代,南京六合福鑫园菜馆采用六合头道菜首创了大碗皮肚面,70年代正式命名为祁大妈大碗皮肚面。作为全国皮肚面的创始人和南京本土小吃一绝,多年来吸引了国内、国外媒体的广泛报道。春季吃上一碗,真是悠哉!

了解了南京夫子庙特色美食后,我们来看看南京夫子庙介绍。


南京夫子庙

南京夫子庙,即南京孔庙、南京文庙,位于南京市秦淮区秦淮河北岸贡院街,江南贡院以西,为供奉祭祀孔子之地,是中国四大文庙,为中国古代江南文化枢纽之地、金陵历史人文荟萃之地,不仅是明清时期南京的文教中心,同时也是居东南各省之冠的文教建筑群,现为夫子庙秦淮风光带重要组成部分。

夫子庙是一组规模宏大的古建筑群,主要由孔庙、学宫、贡院三大建筑群组成,占地极大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星阁、棂星门、大成殿、明德堂、尊经阁等建筑。夫子庙被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色景观区,是中国最大的传统古街市,与上海城隍庙、苏州玄妙观和北京天桥为中国四大闹市。

以上是南京夫子庙特色美食介绍,希望对大家出游有所帮助。

责任编辑:城市网

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